Møde hos Mads Nørgaard for at se den nye kollektion. De har de sejeste lokaler og en ulastelig smag. // Meeting at Copenhagen’s Mads Nørgaard office to look at the new collection. They have the most awesome surroundings and an amazing sense of style.

Kører hårdt på med Squat challenge – shit det er hårdt! // Going for the Squat challenge – soo exhausting!

Drømme vans til sommerbrune (tonede) stænger.// Dream shoes from Vans – perfect with tanned (and toned) legs.

Altid hot yoga – også i bededagsferien. // Always time for hot yoga!

Chillede i komplet Baum und Pferdgarten outfit og fik en Twix. // Chilling in my Baum und Pferdgarten outfit and having a Twix.

Mig og Winston tog på lørdags shopping for at købe en fødselsdagsgave og en lille ting til mig… Guess what? // Me and Winston went Saturday shopping to buy a birthday present and a little something for me.. Guess what?

Min søde og seje storesøster holdt fødselsdag i går og snackbordet går over i historien. Choko overtrukne flæskesværd med frysetørrede jordbær, mini sportslagkager, hjemmebagt knækbrød og Meny cips! // My awesome sister had her birthday party last night, and the snacks will go over in history!

Forleden dag skete det underlige, at jeg tilfældigt drejede forkert på min cykeltur og endte på Søborg hovedgade. Jeg måtte stoppe og ty til min telefons gps, men kom i samme tid i tanke om et sted på netop Søborg Hovedgade, som skulle have et yderst lækkert udvalg af kage. Jeg blev egentligt anbefalet det for snart flere år siden, men min vej har bare ikke rigtigt gået forbi, før nu. Skæbnen ville at Grannys House lå, seriøst 30 meter fra hvor jeg stoppede, og da jeg i forvejen var i god tid på min tur (hvilket aldrig sker), besluttede jeg mig for at stoppe. Jeg bestilte othello lagkage og earlgrey i et virvar af green gate porcelæn og andre farverige dimser, satte mig til rette i en giga stor blød sofa og fik efter lidt tid serveret dejlig kage og en hel kande the. Jeg elsker at gå alene ud, både for at spise, på café, museum eller i biografen, jeg gør det bare alt for sjældent. Så sad jeg der, i Søborg og nød min kage og min the, læste lidt i min bog og kiggede ellers bare på mennesker. Dejligt og anbefalelses værdigt.

Grannys House, Søborg Hovedgade 75

I går var jeg blevet inviteret forbi til en yderst lækker cupcake og en kop kaffe hos Serenity Cupcakes på Grønnegade – Indre, som laver PR hos Serenity, havde bidt mærke i at jeg hader mandage, så mon ikke en cupcake kunne gøre glæde. Det kan jeg love jer for den gjorde, det samme gjorde den dejlige kaffe og hyggeligt selskab med Indre, Mary og Mariam – som er ejeren. Jeg fik en Mango Delight og en cappucino – anbefalelses værdigt indeed. Tror måske allerede jeg lægger vejen forbi med en hotdate på onsdag. Serenity skifter sortiment hver dag og bager efter hvad de synes er lækkert den dag – lige min stil! Og så er der altså bare mega hyggeligt, kender et par piger eller to, der ville dø hundrede gange hvis de så det. Tjek Serenitys facebook side ud her og hold dig opdateret på cukcakes.

Today i enjoyed a delicious cup cake at Serenity Cupcakes in Copenhagen – Indre, who’s the PR lady at Serenity had noticed that i’m not a big fan of mondays (i’m really NOT), so she wanted to make it a little better – it worked! It was so nice to meet Mariam the owner, Indre and Mary and enjoy the best cupcake i’ve had in a long time (much needed i must say). I might go back on wednesday, since i’m going on a hot date. Serenity change their cupcake selection everyday, baking what ever they feel like in the morning – totally my style! And the interior is so cute, i know some girl who would die a hundred times if they saw it. Check out Serenitys facebook page here and stay updated on cupcakes.

Det er altså ikke ofte jeg laver andet end kaffe, havregrød og ostemadder i et køkken. Dog giver sådan et par dage i sommerhus lidt ekstra blod på tanden og jeg hoppede derfor ud i en vældig klassisk havregrynskugle. Og nu er jeg jo ikke madblogger, så derfor skriver jeg kun om de her små lækre sager fordi, de mod alt forventning blev usandsynligt gode. Jeg brugte den opskrift der står på siden af havregrynsposerne og skiftede appelsinsaft ud med saft og skal fra en halv citron, samt blandede kokosmelet de skal rulles i, med citronskal. Mucho bueno skulle jeg hilse og sige.

I’m really not a big cook, that actually means that i only make coffee, oatmeal and open cheese sandwiches… But after a few days chilling in the countryside, i gained confidence to try out this very classic oat ‘balls’ (or i guess that’s what you would call it in danish..). I used a regular recipe that’s on the side of the oat bag and just changed orange juice for juice and zest from half a lemon, and also added lemon zest to the coconut thing that you roll them in. And since i’m not usually blogging about food i make myself, it’s only really because these little bastards turned out much better then i hoped for.. or expected… Very nice!

Nød denne her fætter fra Lagkage Huset, efter en lidt lang dag, pyhh den er altså god!

Nu har jeg stukket fusserne i mine bløde Emu støvler og sidder og arbejder på livet løs bla. med en serie som jeg skal lave til Soundvenue, sammen med Sidsel og på at få lavet nogle blogindlæg.. men gik lidt i stå efter den kage… Måske det ville være mere hensigtsmæssigt at se det sidste afsnit af True Blood?

Just ate this amazing cake from Lagkage Huset mmmm!!!