I går var jeg blevet inviteret forbi til en yderst lækker cupcake og en kop kaffe hos Serenity Cupcakes på Grønnegade – Indre, som laver PR hos Serenity, havde bidt mærke i at jeg hader mandage, så mon ikke en cupcake kunne gøre glæde. Det kan jeg love jer for den gjorde, det samme gjorde den dejlige kaffe og hyggeligt selskab med Indre, Mary og Mariam – som er ejeren. Jeg fik en Mango Delight og en cappucino – anbefalelses værdigt indeed. Tror måske allerede jeg lægger vejen forbi med en hotdate på onsdag. Serenity skifter sortiment hver dag og bager efter hvad de synes er lækkert den dag – lige min stil! Og så er der altså bare mega hyggeligt, kender et par piger eller to, der ville dø hundrede gange hvis de så det. Tjek Serenitys facebook side ud her og hold dig opdateret på cukcakes.

Today i enjoyed a delicious cup cake at Serenity Cupcakes in Copenhagen – Indre, who’s the PR lady at Serenity had noticed that i’m not a big fan of mondays (i’m really NOT), so she wanted to make it a little better – it worked! It was so nice to meet Mariam the owner, Indre and Mary and enjoy the best cupcake i’ve had in a long time (much needed i must say). I might go back on wednesday, since i’m going on a hot date. Serenity change their cupcake selection everyday, baking what ever they feel like in the morning – totally my style! And the interior is so cute, i know some girl who would die a hundred times if they saw it. Check out Serenitys facebook page here and stay updated on cupcakes.

Det er altså ikke ofte jeg laver andet end kaffe, havregrød og ostemadder i et køkken. Dog giver sådan et par dage i sommerhus lidt ekstra blod på tanden og jeg hoppede derfor ud i en vældig klassisk havregrynskugle. Og nu er jeg jo ikke madblogger, så derfor skriver jeg kun om de her små lækre sager fordi, de mod alt forventning blev usandsynligt gode. Jeg brugte den opskrift der står på siden af havregrynsposerne og skiftede appelsinsaft ud med saft og skal fra en halv citron, samt blandede kokosmelet de skal rulles i, med citronskal. Mucho bueno skulle jeg hilse og sige.

I’m really not a big cook, that actually means that i only make coffee, oatmeal and open cheese sandwiches… But after a few days chilling in the countryside, i gained confidence to try out this very classic oat ‘balls’ (or i guess that’s what you would call it in danish..). I used a regular recipe that’s on the side of the oat bag and just changed orange juice for juice and zest from half a lemon, and also added lemon zest to the coconut thing that you roll them in. And since i’m not usually blogging about food i make myself, it’s only really because these little bastards turned out much better then i hoped for.. or expected… Very nice!

Nød denne her fætter fra Lagkage Huset, efter en lidt lang dag, pyhh den er altså god!

Nu har jeg stukket fusserne i mine bløde Emu støvler og sidder og arbejder på livet løs bla. med en serie som jeg skal lave til Soundvenue, sammen med Sidsel og på at få lavet nogle blogindlæg.. men gik lidt i stå efter den kage… Måske det ville være mere hensigtsmæssigt at se det sidste afsnit af True Blood?

Just ate this amazing cake from Lagkage Huset mmmm!!!

Har arbejdet hårdt i dag og efter en svip tur til nørrebro tog jeg hen til svomse og bagte klejner! KLEJNER! Dem kan jeg sgu bage! og det er sjovt…

Jeg har altid kun købt ‘købe’ klejner og aldrig drømt om at lave dem selv, men med kyndig vejledning fra svomse, gik det som smurt.

Bager i klejner selv? eller er jeg bare langsom..?

Her er det som jeg lidt ønsker mig og godt kunne fristes til at købe i Stockholm, desværre har jeg ikke råd til det hele – hvis det overhovedet kan findes?! men det er det jeg vil gå efter…! hahha som om jeg er på jagt! Og ja jeg ved det er til at brække sig over hvor meget divided exclive der bliver vist – men det er sgu da også pænt!

Og nu vil jeg gå i seng – er træt af at være syg, men tænker at søvn, mad, the, arbejde og benægtelse nok skal få mig rask.

Ok ok i er sikkert træt af iphone billeder – men den er så sej så jeg tager hele tiden billeder med den – så får mit kamera også en pause. Her er nederdelen og en kjole som jeg ikke var synderligt begejstret for. Og mig i den skønne jakke! lettere skeløjet af at beundre min telefon.

ARGHH det her no shopping er virkelig en mavepuster når der er divided exclusive – jeg ELSKER H&M og jeg elsker korte bouclé jakker og ruskindsnederdele med klips til strømperne!

Nå men det er gået fint og jeg har endnu ikke købt noget – dog har de sidste to dage været hårde!

I går var jeg på fisketorvet, mit aller yndlingssted at shoppe, især i H&M! Altså fisketorvet + H&M = meget glad Frede.

Men jeg skulle bare købe ind… ikke særligt ophidsende… Men jeg gik forbi H&M butikken og sagde til Mark at det var sjovt at se de varer i butikken som jeg havde set i H&M’s showroom – ajja jeg ved godt det er lidt hjernedødt men det er da meget sjovt endelig at se det i butikkerne!? og så sagde jeg at det var lidt ærgeligt at jeg havde shoppe stop fordi jeg mente at der var en flot nederdel der liga havde ramt butikkerne osv osv. OG SÅ SKETE DER NOGET VILDT! Mark sagde ‘nå..er den da dyr? – jeg vil da gerne give dig den!’ WHAT?!?! selvom jeg forklarede at det krævede at han faktisk skulle med ind i H&M, så ville han altså stadig gerne, total vildt! Så vi gik ind i butikken, mig med et meget stort smil på læberne, og fandt ud af at den IKKE var kommet i butikkerne endnu (og når jeg tænker ordentligt efter kan jeg da godt huske at det først er i uge 46), men det er nu tanken der tæller!

I dag stod jeg så min prøve med det nye Divided Exclusive… damn…

Jeg prøvede den korte boulcé jakke og den flotte ruskindsnederdel med de der hofteholdere. ÅHHH det er flot og jeg ønsker mig det så meget og forresten også ruskinds vesten – men den er ikke på tale, slet ikke når jeg har shoppe stop!

MEN jeg købte ikke noget af det, selvom jeg virkelig havde lyst til at smide alle mine principper og min vilje lige ned i skralderen i H&M’s prøverum – but i didn’t!

SÅ helt hellig gik hen til La Glace og købte to big ass flødekager som jeg gik hjem og spiste med Mark. Ha.

Og her er lidt nye sko fra Vagabond. I Riis sko i Galleri K har de lige nu en masse prøver i str. 37 i samme stil som de lilla og blå – de er mega seje og hvis i kan lide antenna stilen, skal i få benene på nakken og komme afsted med 400 kr. i lommen. GOGOGO!!

Ps. de blå står allerede på min skohylde!

I dag skal jeg til the med mine veninder Julle og Siggi-San!

Vi havde først besluttet os for Sing Thehus i Skindergade, men det lukker allerede kl. 18, så har nu googlet lidt og fundet frem til at der faktisk findes en masse fine thehuse/steder hvor der kan drikkes the i København.

Valget faldt på The á la Menthe i Rådhusstræde, de lukker sent, og det er rigtig fint indrettet, nu skal theen bare være god! – Mon ikke de har en lille kage??

Glæder mig !

The á la Menthe

Rådhusstræde 5 B

1466 KBH K

Det her blev ikke helt til sports lagkage, men endte med vandbakkelser fyldt med vanilie is og overtrukket med chokolade, og så et lille jordbær til! I <3 u Mark!

Lækkert! Nu skal vi se TV og drikke the!

Den er rigtig flot og god(?)!

Skulle lige lufte den i dag i mens jeg fik en kop kakao og lidt kage.

mobil og resterne af kakao

Kage er godt!

Jeg fik en yderst interessant choko kage med en choko creme, meget lækkert, lidt tørt men OK med flødeskum til!

Jeg mødte også søde Tine, som havde en vildt fed sløjfe i håret…

Fine Tine!

Og sidst men ikke mindst, mødte jeg LATTE ART!

vidste ikke at mælk kunne gøre kaffe til kunst (?!), men jo med LATTE ART!